A Prefeitura de Tupaciguara, por meio das Secretarias municipais de Meio Ambiente e Agropecuária, participou nesta segunda-feira, 24 de junho, da assembleia geral extraordinária que contou com a participação dos prefeitos dos municípios que integram o projeto, Serviço de Inspeção Municipal Consorciado – SIMC, desenvolvido pelo Consórcio Público Intermunicipal de Desenvolvimento Sustentável do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba – CIDES.
Estiveram presentes o Secretário Municipal de Meio Ambiente, Recursos Hídricos e Serviços Urbanos – Marcelo Godói e o Secretário de Agropecuária, Aquicultura e Desenvolvimento Rural – Edmundo Neves.
O encontro realizado em Ituiutaba reforçou a adesão de 11 municípios consorciados ao CIDES e que passarão a contar com o SIMC, que vem sendo elaborado desde 2015. Com o SIMC, pequenos produtores da agroindústria de produtos de origem animal poderão se adequarem e solicitarem o selo de qualidade de um produto inspecionado e que atende a todos os critérios de qualidade na produção.
Segundo a organização, o projeto é pioneiro na região por se tratar de um trabalho conjunto, que vem se tornando possível através da união de esforços entre os municípios. Nesse aspecto, Ituiutaba deverá abrigar a sede do serviço, que irá contar com pessoal especializado em campo para acompanhar fomentar e fiscalizar as produções agroindustriais, garantindo a qualidade final dos produtos originários de cada município integrante do projeto.
De acordo com os presentes na reunião, a inspeção sanitária por meio do CIDES vem ampliar o mercado dos produtores das agroindústrias, já tradicionais na região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba. Um exemplo, após a conquista do selo de inspeção, há expansão da área de comercialização dos produtos, bem como a possibilidade de realizar vendas governamentais por meio do PNAE – Programa Nacional de Alimentação e o Escolar PAA – Programa de Aquisição de Alimentos.
O atendimento às normas sanitárias que serão rigorosamente acompanhadas pelo CIDES busca garantir a segurança alimentar da população consumidora, evitando possíveis contaminações e problemas alimentares com os produtos da agroindústria de origem animal, como queijos, doces, embutidos e produtos processados ou coletados como o mel de abelha.
